连线主持人：石榴云/新疆日报记者 夏青

　　眼下，天山南北的冬储菜陆续开始采收，各地根据冬储菜耐储存、易周转等特点，开启大白菜、洋葱、马铃薯、大葱等蔬菜的“冬藏”模式。让我们连线各地看一看当地是如何提高冬储菜采收、储藏的。

　　喜获丰收

　　连线人：乌苏市融媒体中心 张军 孙同国

　　眼下，正是蔬菜丰收的季节，乌苏市3000多亩大白菜、萝卜、大葱等冬储菜大量上市。

　　10月7日，在乌苏市八十四户乡五道桥村民丰蔬菜种植专业合作社，菜农们正忙着将刚出地的大葱装车，准备运往批发市场销售。

　　乌苏市八十四户乡五道桥村村民唐吉亮今年种的15亩冬菜卖了好价钱，让他十分高兴。

　　今年，乌苏市八十四户乡五道桥村民丰蔬菜种植专业合作社的2000多亩土地，全年种植三茬蔬菜，可收获蔬菜2万余吨，其中，冬储蔬菜达5000余吨。

　　乌苏市八十四户乡民丰蔬菜种植专业合作社负责人徐敏军说：“目前冬菜产量很不错，种菜收益可观。”

　　从7月中旬开始，乌苏市农业农村局就组织农技、植保等专业技术人员深入田间地头，开展蔬菜栽培技术、病虫害防治、水肥管理等方面的技术培训服务，帮助农民解决种植中遇到的实际问题，为冬储蔬菜丰收打下了坚实基础。

　　近年来，乌苏市结合区位优势调整种植业结构，大力发展冬储蔬菜种植，将3000多亩冬储蔬菜地压茬种植，实现土地利用效益最大化，助力村民实现多渠道增收。

　　陆续入库

　　连线人：阿勒泰地区融媒体中心 董世菊

　　“首批冬储菜是9月20日开始入库的。”10月8日，阿勒泰市铸金投资有限公司副总经理黄超然说。

　　来到阿勒泰市占地约2000平方米的农产品仓储物流基地，各类蔬菜在5个保鲜库里摆放得整整齐齐，每天有专人负责查看库里的温度、做好记录，随时对冬储的蔬菜进行通风以及打理。

　　为做好冬季蔬菜储备，确保蔬菜市场供应和价格稳定，9月中旬，阿勒泰市就开始规划冬季蔬菜储备工作。目前，该储备库已经储存土豆、红心萝卜、青萝卜等多种果蔬130吨。

　　为全面提升当地蔬菜供给保障能力，让市民在家门口就能吃到质优价廉的蔬菜，阿勒泰市依托吉林省援疆资金，在拉斯特乡建设了生态农业种植园，并投建35座新型节能日光温室大棚。温室大棚内已种植葫芦瓜、辣椒、黄瓜等果蔬，预计今年年底蔬菜产量可达100吨左右。

　　近年来，阿勒泰市冬季蔬菜储备工作日趋完善，已经形成了种植、储备、供销的良好发展态势。通过拉斯特大棚多种类蔬菜、水果的种植，将极大改善和促进阿勒泰市果蔬菜种植业向现代农业、生态农业发展，使其形成规模化、产业化。储备的冬储菜计划通过市区27家便民超市，以低于市场价20%以上价格进行销售，让广大市民吃上平价实惠菜。

　　阿勒泰市铸金投资有限公司党委书记、董事长徐世强说：“今年计划储备冬季蔬菜600吨，除了目前已储存的冬储菜，其他品种蔬菜我们还在采购中，将全力保障阿勒泰市各族群众在冬春季能吃到价格合理、质量放心的蔬菜。”

　　窖藏有技

　　连线人：阿克苏地区融媒体中心 张婧

　　10月11日，拜城县大桥乡阿热恰特村村民阿力木·买买提正忙着修缮自家80平方米的菜窖，窖内的白菜、土豆、萝卜已堆得满满当当。

　　“房前屋后1亩白菜，卖了一半，收入1000元左右，剩余的白菜全部放在菜窖里。”阿力木说。

　　秋冬季蔬菜通过菜窖储存能够有效延长保存时间，卖出好价钱，这些优势吸引了阿热恰特村上百户村民在近期修缮自家菜窖。

　　“我们鼓励农户科学建菜窖、修菜窖，蔬菜采收后按照订单销售一部分，再储存一部分。 ”大桥乡乡长艾山江·吐尼亚孜说。

　　今年以来，拜城县大力开展存储菜窖和冷库建设，投入资金5000万元新建冷链仓储物流设施，实现“藏菜于农”“先储后运”，让冬储菜附加值稳定增长。

　　目前全县落实冬储蔬菜5.1万亩，预计总产量14万吨以上，全县建成农户菜窖2.45万座、村集体集中菜窖170座，全县仓储能力达8万吨以上。

　　眼下，阿克苏地区各地相关部门组织农技专家就大白菜、青萝卜、胡萝卜、恰玛古等冬储类蔬菜，分作物品种、栽培时间、储藏室规格等，教授村民冬季蔬菜储存要领。

　　“收获萝卜时要把叶、梗用手掰掉，储存时将叶连同顶部切除，以免在储存中出芽消耗水分和养分。”阿克苏地区农技专家叶新华说。

　　“近年来，阿克苏地区积极出台扶持冬储菜种植、储存的相关政策，保障冬储菜种植用水、用电充足，确保冬储菜顺利采收。”阿克苏地区农业农村局局长张林辉说。

责任编辑：孙圆圆

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