曹华
俗话说“长江后浪推前浪”,说的是事物没有一成不变的,总是会随着时间变化而不断推陈出新。
对于新疆林果业来说,这个“新”字在近几年表现尤为突出。从标准化种植到新品种培育,从种植机械使用到新的保鲜技术突破……可以说,正是不断出“新”,才使新疆林果业面貌发生了翻天覆地变化,成为农村经济发展的支柱性产业之一,为农民增收带来实实在在的收益。
“新”的内涵丰富多样。在产业指导思想上,新疆提出了林果业标准化、规模化、产业化发展思路,推动了林果面积和产量双提升,商品果率连续多年保持在86%以上,品质大幅提升;在技术创新上,新梅、无花果等果品保鲜技术获得突破,带动产业从种植面积到加工量全面增长;在新品种培育上,“恐龙蛋”、墨宝核桃等一批林果新品种受到市场欢迎;在种植和经营模式上,新疆各地探索引进果树矮化密植技术,加快土地流转,探索“公司+合作社+农户”经营模式……
这些新思想、新技术、新模式的出现,极大推动了新疆林果业发展,增强了产品竞争力,使之成为新疆农民的致富产业。
我们常说产业要发展、企业要进步,发展、进步的核心是什么?两个字,就是“创新”。
创新可以提高生产效率。过去,新疆核桃采收依靠人工完成,现在摇树机、清收机大规模使用,效率是人工的30多倍,不仅效率高,收净率好,还显著减少用工量、降低劳动强度和成本。
创新可以开拓新的市场空间。以前鲜为人知的药桑、树莓,被开发出罐头、饮料等产品,填补了市场空白,展现很好的发展前景。
创新可以帮助企业应对市场变化。伽师县加工企业抓住消费者对无添加鲜榨果汁需求旺盛的市场变化,推出NFC新梅果汁,创造了一秒卖12万瓶的纪录……
20余年间,新疆林果业坚持创新发展,把握了产业发展潮流,取得了一些成就,新疆一跃成为我国林果主产区。在未来发展中,新疆仍要坚持创新发展,积极走出去,学习国内外林果先进的种植、加工技术,弥补自身短板和不足。
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责任编辑:薛路
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